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Affumicare un drink: tutto quello che sape…pensavate di sapere…
Affumicare i drink ? Lo abbiamo fatto moltissime volte ma siamo sicuri che il risultato ottenuto era quello che veramente attendevamo ?
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<h4 style="text-align: left"><strong>E' difficile trovare un corso barman online, ma noi del blog di italian bartender vi forniamo articoli, materiali didattici e molto altro per aiutarti nel tuo percorso, come una scuola.</strong></h4> <h4 style="text-align: left"><strong>In futuro stiamo pensando di offrire un vero e proprio corso online strutturato con vari moduli ed un certificato.</strong></h4>
11 articoli
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Closing Time!
La chiusura del locale è sempre una preoccupazione, soprattutto quando i clienti sono belli pieni. 5 consigli per una chiusura pacifica.
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Hot Toddy: i Cocktail Caldi
Chi dice che un drink può essere solo freddo? Parliamo dei cocktail caldi o toddy, la storia della miscelazione, con qualche nostra proposta.
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Drink Cost: Guida a Spese e Sprechi
La giusta consapevolezza e l'esperienza nel nostro lavoro ci porterà ad ottimizzare costi e sprechi. 5 consigli per Drink Cost ottimale.
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Perche’ la Musica e’ essenziale per il successo o fallimento del tuo Bar.
La playlist giusta e' la salsa segreta per il successo di un locale. Se scegli bene la musica i tuoi ospiti saranno a loro agio.
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Cosa vuol dire essere un Bartender? Facciamo chiarezza.
il Bartender, la figura che fonde la cultura dell'hospitality con il food pairing. Facciamo chiarezza su piaceri e doveri.
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Merceologia, ingredienti e l’arte del “home made”
L'unico modo per creare cocktails 100% autentici e unici é usare tecniche cosiddette "home made". Scopri tutto.
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Le Guarnizioni dei Cocktails
Le guarnizioni dei Cocktails, scontate ma molto importanti. Ogni Drink la sua guarnizione! Scoprine le tipologie ora con noi.
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Tecniche base per la costruzione dei Cocktail
Per fare un buon cocktail bilanciato bisogna sapere quali sono le tecniche base di "costruzione". ItalianBartender tutte i metodi 👌🏻.
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…TO DO OR NOT TO DO… Le Regole Base Per Diventare Barman
Ci sono delle regole fondamentali che una persona deve seguire dietro il bancone per diventare barman. Scoprile.
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La Figura Del Bartender
Cosa vuol dire essere un bartender? Quali sono le qualitá che portano una persona a diventare un vero maestro dietro al banco bar?