Collins Glass

Collins Glass
bicchiere collins highball tumbler

Inutile ripetere quanto gia detto riguardo al vetro e alla nascita dei bicchieri e le loro tipologie, in questo caso andremo ad analizzare questo bicchiere per ciò per cui è nato, ovvero ospitare la categoria di cocktail da cui prende il nome, i collins, per l’appunto. A seconda del distillato che useremo varierà il nome da anteporre alla parola “collins”, molti li conoscete già, come il tom collins creato con old tom gin, o il Jhon collins in cui si usano altri tipi di gin e spesso anche il Jenver. ma se vi dicessi che ce ne sono molti altri?

Impara con noi a creare un fantastico Tom Collins! Gean vi farà vedere la ricetta e la preparazione di questo fantastico cocktail. Italianbartender: Mixology, history and more… Cheers!

Ricetta:

1 1/4 Oz Old Tom Gin

1 Oz Limone

3/4 Simple Syrup

Top Soda

Sandy = Scotch whisky

Mike = Irish whiskey

Pedro = rum

Jack = apple brandy

Pierre = Cognac

dite la verità li conoscevate tutti?

Tecnicamente questo cocktail si presenta come bicchiere alto e stretto con capacita compresa tra i 300 ed i 400 mL, utilizzato per servirei  drink di cui sopra e spesso anche per gin tonic, mojito eccc…

cheers!

Michelangelo

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